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--> お問い合わせよくあるご質問English ホーム S-1g大会 第2回 概要 かるしおとは? かるしおプロジェクトの食育   かるしお認定制度 企業のみなさまへ かるしお認定商品一覧 かるしお認定制度Q&A かるしお認定制度審査スケジュール かるしお認定商品の実績調査 かるしお認定商品・食生活のアンケート結果 かるしお認定商品を使ったレシピ・動画 イベント情報 健都オープンセレモニー フードストアソリューションズフェア2018 FOODEX JAPAN 2018 展示会 セミナー かるしおツールダウンロード かるしお通信_バックナンバー 店頭POP・普及チラシ かるしおパンフレット S-1g大会 第5回 S-1g大会 第4回 S-1g大会 第3回 S-1g大会 第2回 S-1g大会 募集要項 審査・スケジュール Q&A--> 結果発表 第1回 S-1g大会 これまでの応募作品 かるしおレシピ かるしおレシピ本 ロシア病院食向けのかるしおレシピ動画 第4回S-1g大会 受賞レシピ 2019 第5回S-1g大会 受賞レシピ 2021 かるしおクックブックレット 春レシピ 夏レシピ 秋レシピ 冬レシピ --> --> 特色ある地方を応援する国循のご当地かるしおレシピプロジェクト 第2回 S-1g(エス・ワン・グランプリ)大会 ―健康づくりと地産地消の“美味しい”コラボ― レシピの募集は締め切らせていただきました。多数のご応募ありがとうございました。 開催趣旨 国立循環器病研究センター(以下「国循」といいます)が一昨年末及び昨年末に発刊した「国循の美味しい!かるしおレシピ」及び「続 国循の美味しい!かるしおレシピ」(セブン&アイ出版)が、各種TV番組・新聞・雑誌で取り上げられたほか、売上累計33万部を突破することになり、塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方(1食塩分2g未満、500kcal台のバランス献立)が一躍脚光を浴びています。 国循は、この動きを一過性のものとせず、循環器病予防のための食生活改善に地域ぐるみで取り組んでいただくために、各地の特産品(野菜、肉、魚等)を活用した「ご当地かるしおレシピ」を、平成25年度(平成26年1月23日に第1回S-1g(エス・ワン・グランプリ)大会を開催)に引き続き、今回も全国から公募します。その中で、①美味しい、②塩分控えめ・栄養バランスがとれている、③地域ぐるみで食生活改善に取り組んでいる(実績や具体性があれば評価ポイントはさらに上がります)等一定の要件に該当するレシピを選定・発表し、そのレシピと関連料理・食材を全国規模で推奨させていただきます。 国循は、本プロジェクトを通じて、地域主導で循環器病予防に取り組む動きを支援するとともに、地産地消・地域振興にも貢献したいと考えています。 審査・賞金・スケジュール ●応募期間:平成26年8月~11月30日(日) ●一次選考(書類審査):平成27年1月 多数の応募作品から20作品程度に絞ります。 ●最終選考(実技審査・賞金と賞状の授与):平成27年3月7日(土) ●大会名:第2回S-1g(エス・ワン・グランプリ)大会(会場:大阪府大阪市 相愛大学) ※審査委員には、小松龍史氏(公益社団法人日本栄養士会 会長)、大谷紀美子氏(相愛学園長)、橋本信夫(国立循環器病研究センター理事長)その他を予定。賞金・賞状としては、グランプリ:賞金100万円(1者)のほか各種賞金・賞状を用意(賞金総額200万円超を予定)。一次選考作品には、漏れなく「優秀賞」を授与します。 ※"Salt(塩)を1食1g減らそう(-1g)"を表したもの。国民が1日3g(1g×3食)の塩分を減らすと、血圧が2~3mmHg下がり、脳卒中や心筋梗塞等の循環器病での死亡が年に2~3万人減ると推計されます。 事務局・お問い合わせ先 「ご当地かるしおレシピプロジェクト」事務局国立循環器病研究センター広報係 岡崎・中野Eメール:&#115;&#49;&#103;&#112;&#64;&#109;&#108;&#46;&#110;&#99;&#118;&#99;&#46;&#103;&#111;&#46;&#106;&#112; Tel:06-6833-5012(代表) 主催 国立循環器病研究センター 共催 相愛大学 協賛 第一生命保険株式会社、株式会社イトーヨーカドー、株式会社三菱東京UFJ銀行、富士通株式会社、大阪ガス株式会社、他 後援 厚生労働省、農林水産省、経済産業省、大阪府、大阪商工会議所、日本高血圧学会、日本栄養士会、全国国立病院管理栄養士協議会 最終更新日 2021年10月05日 新着情報 2024年02月22日 第6回S-1g大会 結果発表しました! 2024年01月23日 【TV番組放送のお知らせ】2/28 NHKきょうの料理でかるしおレシピが紹介されます! 2024年01月18日 かるしお(減塩)に関するアンケート調査を公開しました! 2023年12月15日 吹田市×国循 ”グルメな減塩!かるしお大作戦” 新しいコラムを公開しました! 2023年12月13日 第3回 かるしお®サミット 開催しました! 2023年12月07日 かるしお®認定商品 売り場での展開事例 更新しました! 2023年11月13日 2023年11月11日にかるしおイベント(健都ライブラリー)を開催しました! 2023年10月30日 2023年11月11日に健都ライブラリー周年イベントでかるしおセミナーと調理実習を行います! 2023年10月17日 吹田市×国循 ”グルメな減塩!かるしお大作戦” 新しいコラムを公開しました! 2023年09月22日 9/21に健都ライブラリーで講座を行いました! 記事一覧 --> かるしおとは? かるしお認定制度 イベント情報 S-1g大会 かるしおレシピ このサイトの利用について プライバシーポリシー サイトに関するお問い合わせ © National Cerebral and Cardiovascular Center All rights reserved.

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