ベビーベッド（べびーべっど）

 自分にぴったりな新しい暮らしを探す シンプルライフ 家事・子育て DIYリノベ エンタメ URライフ ライフプラン UR賃貸住宅TOP くらしのカレッジ シンプルライフ これさえあればOK！最初にそろえるべき調味料６種 ゆたかなくらしって？　ひと×食 これさえあればOK！最初にそろえるべき調味料６種 2023.12.01 お使いのブラウザによってリンクが機能しない場合があります 最近は、基本的な調味料だけではなく、料理を楽にするためのだしのもとや合わせ調味料などさまざまな種類がありますよね。便利な反面、本当に必要なものが分からなくなっていませんか？今回は、TwitterやInstagramなどのSNSを中心に活躍している料理家の長谷川あかりさんに、最初にそろえるべき調味料とその使い方を教えてもらいました。料理に欠かせない基本的な調味料料理を始めるとき、どんな調味料をそろえるべきですか？「今回は、『これさえあれば安心』な調味料と、その活用術を紹介します。和食の調味料の基本といえば「さしすせそ」。「さ」砂糖、「し」塩、「す」酢、「せ」しょうゆ、「そ」みそ、を表しています。基本的にはこれらがあれば十分なのですが、私はお砂糖ではなくみりんを、さらに料理酒も合わせて用意することをおすすめしています。みりんを選ぶ理由は、お砂糖よりも甘味がまろやかで、料理にコクと奥行きを与えてくれるからです。和食だけでなく、洋食にもコクをプラスしたいときに少量加えると、一気にワンランク上の味わいになります。また、料理酒もみりんと同じように料理にコクと奥行きを与えたり、素材の味を引き出したり、臭みを消してくれたり、実はとっても便利。フライパンで、お魚やお肉と、料理酒、少量のお水、バターを一緒に蒸して少しおしょうゆをかけるだけでとてもおいしい酒蒸しを作ることができます。料理酒、みりん、しょうゆを、和食の黄金比と呼ばれる１：１：１で合わせると万能だれになります。照り焼きや甘辛い炒め物など、まずはこの万能だれで作ってみると失敗がありません！」ほかに用意すると便利なものはありますか？「もう一つ、おすすめしているのがだしパック。塩分不使用、無添加のだしパックを常備しておけば、いつでも本格的なだしを味わうことができます。麺つゆや白だしといった調味料もありますが、必要最低限、基本の調味料とだしパックさえあれば、素材のうま味を生かしたシンプルで味わい深い料理を手軽に作ることができますよ。」UR賃貸住宅には、料理がしやすい広々としたキッチンが備わっている部屋もたくさんあります。下記より、自身の希望に合った部屋を探してみてくださいね！UR賃貸住宅のお部屋を探す[こちらの記事も]いつもの味に飽きたら！料理にハーブを使ってみよう[こちらの記事も]プロが伝授！頑張らずにキッチンにゆとりを生む三つの法則料理を始めるときは、塩、酢、しょうゆ、みそ、みりん、料理酒をそろえると安心・和食の調味料の基本は「さしすせそ」。「さ」砂糖、「し」塩、「す」酢、「せ」しょうゆ、「そ」みそがあればOK・砂糖の代わりにみりんを用意するのがおすすめ。砂糖より甘味がまろやかで、料理にコクと奥行きを与えてくれる・料理酒は、素材の味を引き出したり、臭みを消してくれたりする・UR賃貸住宅には、広々としたキッチンやキッチン設備を一新している物件が充実今回の先生：長谷川　あかりさん料理家・管理栄養士。2007年から子役として活躍し、結婚をきっかけに芸能界を引退。その後、大学で管理栄養士の資格を取得。卒業後は、TwitterやInstagramなどのSNSにレシピを投稿し話題に。著書に『いたわりごはん』（KADOKAWA）がある。Twitter：https://twitter.com/akari_hasegawa 家事料理フード先生に聞く長谷川あかりさん全国 くらしのカレッジ編集部は、「くらし」に関するさまざまなヒントをお届けすることを目的に、インテリア、リノベーション、DIY、子育て、イベント情報など、生活を豊かにするアイデアや日常的に楽しめるコンテンツをご紹介しています。 お使いのブラウザによってリンクが機能しない場合があります URのことを知ろう 2024.04.10 UR LIFESTYLE COLLEGE　今週のONAIR！ コウケンテツさんに聞く！出会いの季節、食事会で親睦を深めるコツとは？【マンガ】「カフェ・デアールの日常」～家族でお花見編～人気声優の小野賢章さんがURを好き過ぎるミュージシャン役に!?Lynnさんも出演！URの新ラジオCMが放送中長い間はぐくまれてきた伝統工芸品。暮らしに取り入れやすいアイテムとは？【アニメ】『耐え子の日常』ひとり暮らしでこんな失敗は嫌だ編吉岡里帆さんと千葉雄大さんが昭和のくらしにタイムトラベル!?「URの歴史」が分かる新CMが公開！ + もっとみる + もっとみる いつもの味に飽きたら！料理にハーブを使ってみよう毎日食べて健康に！発酵食品を上手に取り入れよう体を温めて、消化を助ける。体調に合わせてスパイスを選ぼう！ゴボウのおいしさを引き立てるひと品！ゴボウの春巻き「マイルール」をつくってみよう！ライフスタイルに合った献立の考え方＆買い物の仕方料理レシピ本大賞にも入賞！身近な食材をおいしくするアレンジスープ + もっとみる UR賃貸住宅TOP 物件検索 北海道・東北 北海道 宮城県 関東 東京都 神奈川県 千葉県 埼玉県 茨城県 東海 愛知県 三重県 岐阜県 静岡県 関西 大阪府 兵庫県 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 中国 岡山県 広島県 山口県 九州 福岡県 UR賃貸住宅TOP 物件検索 北海道・東北 関東 東海 関西 中国 九州 UR賃貸住宅とは メリット・特徴 便利な制度 物件の種類 耐震について URの借り方 必要書類 お申込み資格 店舗を探す 北海道・東北 関東 東海 関西 中国 九州 よくあるご質問 URくらしのカレッジ 高齢者向け賃貸住宅 特別募集住宅 法人の皆さまへ(社宅利用) お住まいの方へ インターネット申込をされた方へ © Urban Renaissance Agency All Rights Reserved.