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--> 研究者情報データベース 日本語 English TOP 所属別検索 キーワード検索 研究分野別検索 条件指定検索 高崎健康福祉大学ホームページ 永井 俊匡 (ナガイ トシタダ,NAGAI Toshitada) 基本情報 研究分野 研究業績 教育業績 運営業績 社会貢献業績 所属 農学部 生物生産学科 職名 准教授 プロフィール 専門は栄養学です。食べ物を食べると健康にどのように活かされるかを追究します。また、食品と私たちの体の接点である味覚にも、興味があります。 主な研究テーマ 〇下仁田ネギの辛味に関する分子生物学的研究 〇咀嚼の程度による体内変化の解析 〇苦味受容体の解析 学歴 東京大学教養学部 2000年03月東京大学教養学部前期課程 2000年03月 修了東京大学農学部生命化学専修 2002年03月東京大学農学部生命化学専修 2002年03月 卒業東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 2004年03月 修了東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 2007年03月東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 2007年03月 修了 学位 学士(農学) 東京大学 2002年03月修士(農学) 東京大学大学院 2004年03月博士(農学) 東京大学大学院 2007年03月 職歴 2007年04月 - 2008年03月東京大学大学院 農学生命科学研究科 リサーチフェロー 2007年04月 - 2008年03月東京大学大学院 農学生命科学研究科 リサーチフェロー 2008年04月 - 2010年03月三井化学株式会社 触媒科学研究所 2008年04月 - 2010年03月三井化学株式会社 触媒科学研究所 2012年04月 - 2014年03月東日本栄養医薬専門学校 非常勤講師 2011年07月 - 2015年03月高崎健康福祉大学 健康福祉学研究科 食品栄養学専攻 講師 2010年04月 - 2015年03月高崎健康福祉大学 健康福祉学部 講師 2011年07月 - 2015年03月高崎健康福祉大学 大学院 健康福祉学研究科 講師 2010年04月 - 2015年03月高崎健康福祉大学 健康福祉学部 講師 2011年10月 - 2017年03月前橋工科大学 工学部 非常勤講師 2015年04月 - 2021年03月高崎健康福祉大学 健康福祉学部 准教授 2015年04月 - 2022年03月高崎健康福祉大学 健康福祉学研究科 食品栄養学専攻 准教授 2021年04月高崎健康福祉大学 農学部 生物生産学科 准教授 2022年04月高崎健康福祉大学 農学研究科 生物生産学専攻 准教授 2021年04月東洋大学 非常勤講師 2013年04月前橋工科大学 大学院工学研究科 非常勤講師 2015年04月高崎健康福祉大学 大学院 健康福祉学研究科 准教授 2015年04月高崎健康福祉大学 健康福祉学部 准教授 Copyright © 高崎健康福祉大学 研究者情報データベース All Rights Reserved.
