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聖隷クリストファー大学  こども教育福祉学科ブログ « 2022年6月 | メイン | 2022年11月 » 2022年10月 2022年10月28日 (金) 続:授業風景のご紹介 サツマイモ収穫祭!<保育内容(環境)より> 以前ご紹介した授業『保育内容(環境)』、今回はその時に植え付けたサツマイモ収穫祭レポートです。 >>過去のブログ「サツマイモの植え付け」 https://blg.seirei.ac.jp/sn/2022/05/post-9ce4.html 5月に植え付けをしたサツマイモ。 7月にはこんなにも青々とした葉をつけ、ツルも地面を這うほど立派に成長しました。 10月末、来たる収穫祭の日。植え付け時は大雨でしたがこの日は無事晴天に恵まれました。 そして掘ってみると……、 なかなか立派なサツマイモ! また、以前の記事で紹介した様々な植え方。 左の写真が水平に植えたもの、右の写真が斜めに植えたものです。イモのつき方や数が異なることが分かりますね。 そして、収穫した芋の中から一本を選び抜き、アルミホイルに包んで、いざ火の中へ! 焼きあがるまでは、バターナッツカボチャやマシュマロを焼いたり、自然物の製作を見たりして過ごしました。 そして、メインの焼き芋は、ホクホクに焼き上がり大成功! こうして自然とのかかわりを実体験することで、沢山の出会い、気付きがあります。 「全然採れない!根っこがすごい…」「これおっきくない!?」 「サツマイモが焼けてきた匂いする!」「うわっおいしそう!めっちゃ黄色!」 「ダンゴムシめっちゃいる!」「イモムシ出てきたんだけど!」 色んなつぶやきが聞こえます。   栽培、収穫、調理のプロセスの中に様々な体験が詰まっています。 自然とのかかわりの中にある子どもの学びを実感し、 幼児教育における自然について考えを深める時間となりました。   (上記画像は掲載許可をいただいております。)   こども教育福祉学科 杉山沙旺美 投稿時刻 15:57 | 個別ページ | コメント (0) プロフィール アーカイブ 2023年4月 2023年2月 2022年11月 2022年10月 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年1月 2021年11月 カテゴリ ウェブログ RSS(XML)フィード Powered by Six Apart

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