ルカモドリッチバロンドール

--> 研究者情報データベース 日本語 English TOP 所属別検索 キーワード検索 研究分野別検索 条件指定検索 高崎健康福祉大学ホームページ 辻　聡 (ツジ　アキラ,TSUJI Akira) 基本情報 研究分野 研究業績 教育業績 運営業績 社会貢献業績 　 　 所属 農学部 生物生産学科 職名 講師 プロフィール 醤油や納豆などの発酵食品とその製造に関与する微生物に対する研究を行っています。発酵食品は身近なものですが、まだまだ分からないことが多い食品です。発酵食品の持つ謎を解明し、皆さんに魅力を伝えていけるように尽力いたします。 学歴 東京農業大学農学研究科農芸化学専攻 2010年03月 修了東京農業大学農学研究科農芸化学専攻 2013年03月 修了 学位 修士(農芸化学) 東京農業大学 2010年03月博士(農芸化学) 東京農業大学 2013年03月 職歴 2013年04月 - 2016年03月東京農業大学 短期大学部　醸造学科 助手   2016年04月 - 2018年03月東京農業大学 短期大学部　醸造学科 助教   2018年09月 - 2019年03月日本大学 生物資源科学部食品生命学科 非常勤講師   2018年04月 - 2019年03月東京農業大学 国際食料情報学部　国際農業開発学科 助教   2019年04月高崎健康福祉大学 農学部　生物生産学科 助教   　 Copyright © 高崎健康福祉大学　研究者情報データベース All Rights Reserved.